第67章 辦認親宴
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“幹娘,咱們不能出府麽?”雖然心疼自己攢的錢, 但有些花費是必不可少的。
春暖既然決定回禮了, 當然要選份和心意的, 所以她想親自去買,而不是托別人去買。
桂花嬸可能沒聽明白, 就回了句,“怎麽不能出府了,上個月的禁足(上個月大廚房因為怕走漏彩面消息通通不讓出府)不是已經過了日期了麽, 你要買什麽東西嗎?”
春暖不好意思的撓頭, “就是想出去看看, 都不知道外頭是什麽樣子的。”
“京城還是很繁華的,有機會可以出去看看, 不過你個小人出去怕不得被拐, 有機會我帶你出去。”桂花嬸心裏感嘆, 她好像也有兩年沒出過府了, 真的是一入侯門深似海啊。
春暖沒想到驚喜來的這麽快,“幹娘, 什麽時候啊?”迫不及待了都。
“等咱們辦完宴席再說吧。回頭我和王嚒嚒說一聲, 讓咱們同時輪休, 再要個牌子, 最好還能和羅師傅通個氣, 蹭蹭車,這樣也不用走冤枉路,節省時間。咱們卯時出府, 早餐可以去外頭吃,未時必須得回府了。這樣一算,也能逛三個多時辰呢,足夠了。”桂花嬸雖然兩年不出府了,可是仍然安排的明明白白的。
春暖恨不得明個就開宴席。
“你這是又興奮了,睡不著了。”桂花嬸看她激動的樣子,有些想笑。
春暖嘿嘿傻笑,她馬上就能出府看世界了,能不激動麽。
“那你列個菜單吧,十熱四涼二湯四糕點,酒水另說。”桂花嬸直接給下了任務。
春暖有些傻眼了,這回真要撓頭了,“幹娘,這任務也太重了,還是您來吧,我幫你寫。”
春暖說著就去找紙筆。
桂花嬸笑著搖頭,等春暖紙筆鋪開,她也沒再為難她,開口報起菜名來,“熱菜有:脫骨肘子、櫻桃肉、烤鴨、烤魚、宮保野兔丁、鮮蘑菜心、紅燒羊骨、明珠豆腐、香辣小河蝦,幾個了?”
春暖數了下,“九個熱菜了。”
桂花嬸摸摸下巴,“那就再加一個砂鍋碨豬蹄。”
“再記一下,如果當天沒有多餘的羊骨,就把紅燒羊骨改成雞絲豆苗。”桂花嬸考慮事情很是周全。
她選擇的食材多是大廚房常見的,不缺的。
最多就是豬肉了,然後是雞鴨魚。
至於牛和更珍貴的鹿肉,她根本不考慮。
春暖很快就記錄好了。
“這十道熱菜你看出什麽門道來沒有?”桂花嬸又出題了。
春暖也不知道對不對,“這脫骨肘子和櫻桃肉是您的招牌菜。其他的…?”一時想不出來了。
“那烤鴨、烤魚是給香環準備的,到時候讓她開回爐。其他的倒也沒什麽稀奇的了。”桂花嬸接著說,“熱菜咱們確定下來了,就再說說涼菜,一品三絲、腰果芹芯、麻辣肚絲,最後一個嘛,就上紅油蘑菇絲。湯的話,就海鮮魚丸湯和山雞蘑菇湯。你覺得怎麽樣?”
春暖覺得她就差流口水了,“幹娘,這宴席是不是有些…嗯…奢侈了?”
這得花多少銀錢啊。
桂花嬸撫掌大笑,“說你是個小財迷,你還不願意聽。放心,花費不了多少的,我在大廚房幹了這麽多年,沒有功勞也有苦勞,好不容易認個幹女兒,王嚒嚒肯定要表示表示的。你啊,就別操這個心了。”
春暖哦了聲,又是大人間的交易,那她就不參與了。
“點心樣式就太多了,要不你來選。”桂花嬸對點心並不如何喜愛,很怕自己選的不好。
春暖這一年多可真正吃了不少好點心,大廚房的點心可是真材實料,又是手工制作,就沒有不好吃的,“雙色豆糕、山藥棗泥糕、馬蹄糕和糯米涼糕。”
到底沒舍得要太貴的,像豌豆黃這種做工覆雜的,價格可不便宜。
桂花嬸似笑非笑的瞅了她一眼,也沒反對,這菜單就算定下來了。“把菜單給我,回頭我得和王嚒嚒要食材,再問問她什麽時候有空暇。”
春暖吹了吹,讓墨汁幹的更快,然後仔細的折疊起來,交給桂花嬸。
不,是幹娘了。
雖然認幹娘有些不得已,但是春暖卻感覺到了安全感。
也許這認幹親也不是壞事吧。
春暖臨睡時,忍不住又把玩了一會玉佩,這玉質好潤好滑啊,白度也夠,即使算不得羊脂玉,也是極品玉了。
雕工更是不錯,估計是哪個大家吧。
將玉佩塞到枕頭底下,春暖是彎著嘴角睡著的,她在這個世界也有了一個親人了呢。
轉天早飯,桂花嬸就在小組宣布了這個消息。
春暖看到秦嬸子和香環都有些懵,她們肯定是以為是認徒弟,卻變成了認幹親。
“春暖這孩子我很喜歡,加上她又無父母的,我也無兒無女,這不正好湊上了麽。”桂花嬸簡單說了下原因。
秦嬸子反應了過來,“那可得恭喜你了,以後也是有女兒的人了。”
香環也跟著恭喜。
春暖負責乖巧靦腆笑。
因為這消息桂花嬸也沒讓瞞著,一天大廚房差不多就傳遍了。
很多平時不怎麽來往的小丫鬟還專門湊過來打聽,甚至還有問桂花嬸準不準備多瘦幾個幹女兒。
春暖當然不會回答了,只管把問題推到桂花嬸那邊,讓她們自己去問。
不是她又仗義,是她怎麽回答都不對。
且不說她又不是桂花嬸肚子裏的蛔蟲,哪裏知道她的想法。
桂花嬸也不會聽她的,她說收就收,她說不收就拒絕,這是不可能的。
即使她把問題推到桂花嬸身上,也惹了一些小丫鬟對她暗中撇嘴,估計她們想的是,是她怕她們會跟她爭寵,所以才不告訴她們準備消息的。
春暖就當自己眼瘸看不出來她們掛在臉上的表情,對於她們的恭喜也全盤接受。
當然她是一個有禮貌的孩子,回謝還是會的。
春暖還不知道她這一認幹親,讓很多小丫鬟都起了心思。
不過即使知道,她也不會理睬的,只要礙不著她就成。
中午桂花嬸就和她說了,宴席時間,也就是三天後,讓她盡快通知春晴和春芬。
除了她們小組四人,桂花嬸還請了和她交好的三個大廚,還有王嚒嚒。
這麽一算的話,一共是八個人。
這宴席就在她們屋子裏辦,一張桌子坐八個人,又有三個小孩子,很寬裕的。
之後桂花嬸安排了具體任務,香環就是烤鴨和烤魚,她自己負責剩下的熱菜和湯,春暖負責四樣糕點,秦嬸子負責涼菜和用彩面做些主食。
這麽一劃分,具體工作就十分明確了。
春暖熟門熟路的去找香棋姐了,把糕點預定下,順便蹭了兩口五仁酥皮餅。
下午又去針線房和庫房跑了一圈,把消息傳給春晴她們。
沒有電話可真不方便,傳個消息都得對面吼,腿都要跑細了,不跑不行啊,針線房、庫房離的可遠,她不跑的話,休息時間都回不了大廚房。
她現在可是大廚房焦點之一,並不想讓她們抓住什麽把柄。
至於春晴她們的抱怨,意思是通知晚了,她們都沒時間準備禮物。
春暖就當沒聽到,擺擺手跑人了。
時間很快就到了辦宴那天。
二十份菜,還有不少主食,還有碗筷、酒杯,一共裝了四個食盒。
春暖拿一個都費勁,這可是三層的,平時很少用的,屬於特大號那種。
好在秦嬸子力氣大,直接拿了兩個,桂花嬸拿了一個,另一只手也沒空著,捧著一個小酒壇。
還剩下一個食盒,香環和春暖一起拿著。
到了屋子,桂花嬸和秦嬸子負責擺菜,春暖和香環就去鄰居接凳子。
客人們都是掐著點來的,在她們準備的差不多的時候,就陸陸續續的來了。
“嚒嚒上座。”桂花嬸請王嚒嚒上座。
“今個可是你的好日子,你上座。”王嚒嚒推遲了下。
不過最後還是桂花嬸勝利,王嚒嚒坐在了上首。
定了上首位置,其他人才一一落座。
桂花嬸是挨著王嚒嚒的。
至於春暖,她也得陪客,誰讓她請了兩個小客人呢,所以她就坐到了下首位置,挨著春晴她們,估計這樣她們也能自在點。
誰坐上首誰開席,王嚒嚒舉起酒杯,“今天這豐盛的宴席是為了慶祝桂花有了幹女兒,以後多了一個親人,望你們以後親如母女,互敬互愛,幹杯。”
春暖她們也舉起了酒杯,只不過她們酒杯裏裝的是湯。
她倒是想嘗嘗酒味的,被桂花嬸嚴詞拒絕了,還警告她別和秦嬸子學,酒可不是什麽好東西。
“桂花今個是你們母女的大好日子,你也說幾句。”王嚒嚒開了場,就把話頭交給了桂花嬸,今天她才是主角。
桂花嬸讓春暖給大家夥把酒水再次倒滿。
才舉起酒杯,“我以為這輩子我就孤孤單單一個人了,沒想到卻白得了這麽大的女兒,以後我也有伴了,希望我們母女能和和樂樂的過一輩子。”
春暖也站了起來表決心,“女兒定要孝順幹娘的。”
這話並非敷衍,只要她還在國公府,她很願意把桂花嬸當成長輩恭敬的。
作者有話要說: 兵哥哥們好帥~
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春暖既然決定回禮了, 當然要選份和心意的, 所以她想親自去買,而不是托別人去買。
桂花嬸可能沒聽明白, 就回了句,“怎麽不能出府了,上個月的禁足(上個月大廚房因為怕走漏彩面消息通通不讓出府)不是已經過了日期了麽, 你要買什麽東西嗎?”
春暖不好意思的撓頭, “就是想出去看看, 都不知道外頭是什麽樣子的。”
“京城還是很繁華的,有機會可以出去看看, 不過你個小人出去怕不得被拐, 有機會我帶你出去。”桂花嬸心裏感嘆, 她好像也有兩年沒出過府了, 真的是一入侯門深似海啊。
春暖沒想到驚喜來的這麽快,“幹娘, 什麽時候啊?”迫不及待了都。
“等咱們辦完宴席再說吧。回頭我和王嚒嚒說一聲, 讓咱們同時輪休, 再要個牌子, 最好還能和羅師傅通個氣, 蹭蹭車,這樣也不用走冤枉路,節省時間。咱們卯時出府, 早餐可以去外頭吃,未時必須得回府了。這樣一算,也能逛三個多時辰呢,足夠了。”桂花嬸雖然兩年不出府了,可是仍然安排的明明白白的。
春暖恨不得明個就開宴席。
“你這是又興奮了,睡不著了。”桂花嬸看她激動的樣子,有些想笑。
春暖嘿嘿傻笑,她馬上就能出府看世界了,能不激動麽。
“那你列個菜單吧,十熱四涼二湯四糕點,酒水另說。”桂花嬸直接給下了任務。
春暖有些傻眼了,這回真要撓頭了,“幹娘,這任務也太重了,還是您來吧,我幫你寫。”
春暖說著就去找紙筆。
桂花嬸笑著搖頭,等春暖紙筆鋪開,她也沒再為難她,開口報起菜名來,“熱菜有:脫骨肘子、櫻桃肉、烤鴨、烤魚、宮保野兔丁、鮮蘑菜心、紅燒羊骨、明珠豆腐、香辣小河蝦,幾個了?”
春暖數了下,“九個熱菜了。”
桂花嬸摸摸下巴,“那就再加一個砂鍋碨豬蹄。”
“再記一下,如果當天沒有多餘的羊骨,就把紅燒羊骨改成雞絲豆苗。”桂花嬸考慮事情很是周全。
她選擇的食材多是大廚房常見的,不缺的。
最多就是豬肉了,然後是雞鴨魚。
至於牛和更珍貴的鹿肉,她根本不考慮。
春暖很快就記錄好了。
“這十道熱菜你看出什麽門道來沒有?”桂花嬸又出題了。
春暖也不知道對不對,“這脫骨肘子和櫻桃肉是您的招牌菜。其他的…?”一時想不出來了。
“那烤鴨、烤魚是給香環準備的,到時候讓她開回爐。其他的倒也沒什麽稀奇的了。”桂花嬸接著說,“熱菜咱們確定下來了,就再說說涼菜,一品三絲、腰果芹芯、麻辣肚絲,最後一個嘛,就上紅油蘑菇絲。湯的話,就海鮮魚丸湯和山雞蘑菇湯。你覺得怎麽樣?”
春暖覺得她就差流口水了,“幹娘,這宴席是不是有些…嗯…奢侈了?”
這得花多少銀錢啊。
桂花嬸撫掌大笑,“說你是個小財迷,你還不願意聽。放心,花費不了多少的,我在大廚房幹了這麽多年,沒有功勞也有苦勞,好不容易認個幹女兒,王嚒嚒肯定要表示表示的。你啊,就別操這個心了。”
春暖哦了聲,又是大人間的交易,那她就不參與了。
“點心樣式就太多了,要不你來選。”桂花嬸對點心並不如何喜愛,很怕自己選的不好。
春暖這一年多可真正吃了不少好點心,大廚房的點心可是真材實料,又是手工制作,就沒有不好吃的,“雙色豆糕、山藥棗泥糕、馬蹄糕和糯米涼糕。”
到底沒舍得要太貴的,像豌豆黃這種做工覆雜的,價格可不便宜。
桂花嬸似笑非笑的瞅了她一眼,也沒反對,這菜單就算定下來了。“把菜單給我,回頭我得和王嚒嚒要食材,再問問她什麽時候有空暇。”
春暖吹了吹,讓墨汁幹的更快,然後仔細的折疊起來,交給桂花嬸。
不,是幹娘了。
雖然認幹娘有些不得已,但是春暖卻感覺到了安全感。
也許這認幹親也不是壞事吧。
春暖臨睡時,忍不住又把玩了一會玉佩,這玉質好潤好滑啊,白度也夠,即使算不得羊脂玉,也是極品玉了。
雕工更是不錯,估計是哪個大家吧。
將玉佩塞到枕頭底下,春暖是彎著嘴角睡著的,她在這個世界也有了一個親人了呢。
轉天早飯,桂花嬸就在小組宣布了這個消息。
春暖看到秦嬸子和香環都有些懵,她們肯定是以為是認徒弟,卻變成了認幹親。
“春暖這孩子我很喜歡,加上她又無父母的,我也無兒無女,這不正好湊上了麽。”桂花嬸簡單說了下原因。
秦嬸子反應了過來,“那可得恭喜你了,以後也是有女兒的人了。”
香環也跟著恭喜。
春暖負責乖巧靦腆笑。
因為這消息桂花嬸也沒讓瞞著,一天大廚房差不多就傳遍了。
很多平時不怎麽來往的小丫鬟還專門湊過來打聽,甚至還有問桂花嬸準不準備多瘦幾個幹女兒。
春暖當然不會回答了,只管把問題推到桂花嬸那邊,讓她們自己去問。
不是她又仗義,是她怎麽回答都不對。
且不說她又不是桂花嬸肚子裏的蛔蟲,哪裏知道她的想法。
桂花嬸也不會聽她的,她說收就收,她說不收就拒絕,這是不可能的。
即使她把問題推到桂花嬸身上,也惹了一些小丫鬟對她暗中撇嘴,估計她們想的是,是她怕她們會跟她爭寵,所以才不告訴她們準備消息的。
春暖就當自己眼瘸看不出來她們掛在臉上的表情,對於她們的恭喜也全盤接受。
當然她是一個有禮貌的孩子,回謝還是會的。
春暖還不知道她這一認幹親,讓很多小丫鬟都起了心思。
不過即使知道,她也不會理睬的,只要礙不著她就成。
中午桂花嬸就和她說了,宴席時間,也就是三天後,讓她盡快通知春晴和春芬。
除了她們小組四人,桂花嬸還請了和她交好的三個大廚,還有王嚒嚒。
這麽一算的話,一共是八個人。
這宴席就在她們屋子裏辦,一張桌子坐八個人,又有三個小孩子,很寬裕的。
之後桂花嬸安排了具體任務,香環就是烤鴨和烤魚,她自己負責剩下的熱菜和湯,春暖負責四樣糕點,秦嬸子負責涼菜和用彩面做些主食。
這麽一劃分,具體工作就十分明確了。
春暖熟門熟路的去找香棋姐了,把糕點預定下,順便蹭了兩口五仁酥皮餅。
下午又去針線房和庫房跑了一圈,把消息傳給春晴她們。
沒有電話可真不方便,傳個消息都得對面吼,腿都要跑細了,不跑不行啊,針線房、庫房離的可遠,她不跑的話,休息時間都回不了大廚房。
她現在可是大廚房焦點之一,並不想讓她們抓住什麽把柄。
至於春晴她們的抱怨,意思是通知晚了,她們都沒時間準備禮物。
春暖就當沒聽到,擺擺手跑人了。
時間很快就到了辦宴那天。
二十份菜,還有不少主食,還有碗筷、酒杯,一共裝了四個食盒。
春暖拿一個都費勁,這可是三層的,平時很少用的,屬於特大號那種。
好在秦嬸子力氣大,直接拿了兩個,桂花嬸拿了一個,另一只手也沒空著,捧著一個小酒壇。
還剩下一個食盒,香環和春暖一起拿著。
到了屋子,桂花嬸和秦嬸子負責擺菜,春暖和香環就去鄰居接凳子。
客人們都是掐著點來的,在她們準備的差不多的時候,就陸陸續續的來了。
“嚒嚒上座。”桂花嬸請王嚒嚒上座。
“今個可是你的好日子,你上座。”王嚒嚒推遲了下。
不過最後還是桂花嬸勝利,王嚒嚒坐在了上首。
定了上首位置,其他人才一一落座。
桂花嬸是挨著王嚒嚒的。
至於春暖,她也得陪客,誰讓她請了兩個小客人呢,所以她就坐到了下首位置,挨著春晴她們,估計這樣她們也能自在點。
誰坐上首誰開席,王嚒嚒舉起酒杯,“今天這豐盛的宴席是為了慶祝桂花有了幹女兒,以後多了一個親人,望你們以後親如母女,互敬互愛,幹杯。”
春暖她們也舉起了酒杯,只不過她們酒杯裏裝的是湯。
她倒是想嘗嘗酒味的,被桂花嬸嚴詞拒絕了,還警告她別和秦嬸子學,酒可不是什麽好東西。
“桂花今個是你們母女的大好日子,你也說幾句。”王嚒嚒開了場,就把話頭交給了桂花嬸,今天她才是主角。
桂花嬸讓春暖給大家夥把酒水再次倒滿。
才舉起酒杯,“我以為這輩子我就孤孤單單一個人了,沒想到卻白得了這麽大的女兒,以後我也有伴了,希望我們母女能和和樂樂的過一輩子。”
春暖也站了起來表決心,“女兒定要孝順幹娘的。”
這話並非敷衍,只要她還在國公府,她很願意把桂花嬸當成長輩恭敬的。
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